pimientos rellenos de bacalao


Ingredientes:

  • Bacalao
  • Leche
  • Harina
  • Mantequilla
  • Sal
  • Pimientos
  • Tomate frito
  • Nata

Utensilios:

  • Bol
  • Microondas

Modo de hacer:
Se echa en el bol, la harina, mantequilla, leche, sal y si quieres un par de lonchas de queso. Se bate con la batidora y se mete dos minutos en el microondas, así tres veces. Después hacemos lo mismo pero añadimos el bacalao.
Rellenamos los pimientos, los pasamos por harina y los freímos.
La salsa, echamos en un cazo la nata, un poco de leche, un tetrabrick de tomate frito y el liquido de la lata de pimientos y ponemos a cocer durante veinte minutos mas o menos.
Ponemos en una cazuela los pimientos con la salsa y dejamos cocer unos diez minutos.
On egin y hasta la próxima

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